جستجو - برچسب - بذر چیکو

چیکو نام یکی از میوه‌های گرمسیری با پوستی قهوه‌ای و مزه‌ای شیرین است. مزه آن نوعی شیرینی خاص است اما اگر میوه آن نرسیده باشد همچون خرمالو بسیار گس می‌باشد. بومی مناطق گرمسیر و معتدل میباشد . ارتفاع ان تا 3 متر بیشتر نمی رسد..

بذر چیکوری خالدار نوعی کاسنی است که در شمال غربی اقیانوس آرام محبوب بسیار مشهور می باشند .یک کاسنی بزرگ با بسیاری از رنگ های روشن است ، عمدتا به رنگ سبز با نقاط قرمز است.  در ماه ژوئیه یا اوایل اوت کاشته شود ، برای زمستان برداشت می شود . اگر دیر کاشته شود ، باز هم می توان آن را به عنوان یک سر سست برداشت کرد. ..

چیکوری قرمز Red Chicory معمولاً دارای برگهای مختلف قرمز یا قرمز و سبز است. برخی  دارای برگهای سفید میباشند همچنین به عنوان کاسنی سرخدار و قرمز معروف است . این رقم دارای طعمی کمی تلخ میباشد .  که هنگام کباب شدن یا برشته شدن این طعم تلخ از بین خواهد رفت و بسیار لذیذ می شود .همچنین می توان از آن برای اضافه کردن رنگ و لعاب به سالاده..