بذر شوگر اپل سبز

شوگر اپل یکی از میوه های گرمسیری است و بومی مناطق گرمسیری آمریکا و غرب هند می‌باشد. این میوه با نام سیب کاستارد نیز شناخته می‌شود. میوه ها معمولا گرد یا مخروطی شکل هستند و قطر آن ها 5 تا 10 سانتی متر است. وزن هر میوه 100 تا 240 گرم می‌باشد و میوه ها دارای پوست ضخیمی هستند که در پوست میوه برجستگی هایی وجود دارد. این واریته از شوگر اپل سبز رنگ است. گوشت میوه شیرین و معطر است و به رنگ سفید می‌باشد. طعم میوه تقریبا شبیه آناناس است. شوگر اپل یک منبع غنی از ویتامین C، منگنز، تیامین، ویتامین B6، B2، B3، B5، B9، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم می‌باشد. این میوه ارزش تغذیه ای بالایی داشته و خواص و فواید زیادی برای سلامتی دارد. 

گیاهی است دو لپه ای از خانواده Annonaceae  که بومی کارائیب و آمریکای مرکزی میباشد. زیستگاه این درخت مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری میباشد . معروفیت این گیاه به علت داشتن میوه هایی شیرین و خوش طعم میباشد و امروزه در اکثر کشورهای گرمسیری نظیر : شرق آسیا، تایوان، هند، بنگلادش، پاکستان، استرالیا ، آفریقا و اکثر نقاط آمریکا کاشته میشود.

custard apple درختی کوچک و برگریز میباشد که ارتفاعی بین 8 تا 10 متر دارد . این درخت تاجی نامنظم و باز دارد. سرعت رشد این درخت متوسط میباشد . برگهای این درخت بلند و بدون مو میباشد و بین 10 تا 20 سانتیمتر طول دارد . عرض برگها بین 2 تا 7 سانتیمتر است. گل های این گیاه زرد مایل به سبز میباشد و در خوشه هایی 3 یا 4 تایی قرار گرفته اند که 2 تا 3 سانتیمتر قطر دارند. گلها دارای 3 گلبرگ بیرونی و 3 گلبرگ درونی میباشند. گلبرگ های بیرونی، بزرگتر از گلبرگ های درونی هستند. میوه این درخت بسیار محبوب میباشد ولی محبوبیتی آن از cherimola کمتر میباشد. میوه ها اشکال متفاوتی دارند و به اشکال قلبی، کروی، مستطیل و نامنظم دیده میشوند . طول میوه بین 7 تا 12 سانتیمتر است . میوه در ابتدا سبز رنگ است و هنگام رسیده شدن زرد مایل به قهوه ای یا قرمز رنگ میشود.

میوه این درخت گوشتی، آبدار و معطر است و طعمی شیرین دارد. هسته این میوه به راحتی از آن جدا میشود. این میوه در هند ، کشورهای شرق آسیا و آمریکا بسیار محبوب میباشد.

نگهداری از درخت سیب کاستارد به شرح زیر میباشد:  نور: آفتابی-نیمسایه. در سایه این گیاه رشد نمیکند و بهتر است تابش خورشید به آن به صورت غیر مستقیم باشد. خاک: خاک غنی، خوب زهکشی شده و مرطوب مناسب است. دما: حدود 27 درجه، دمایی مناسب است . دمای پایین تر از 3 درجه باعث از بین رفتن این گیاه میشود. این گیاه در برابر خشکسالی مقاوم است. آبیاری: به طور متوسط صورت گیرد.

به دلیل طعم شیرینی که میوه این درخت دارد به عنوان طعم دهنده به شیر،بستنی و خامه اضافه میشود.

این گیاه دارای خواصی نیز میباشد: جوشانده ریشه این گیاه تب بر است. میوه نارس این گیاه برای درمان اسهال ،اسهال خونی مفید است.

تکثیر این گیاه به روش کاشت بذر میباشد. بذر ها را در خاک غنی که عمقی حدود 2 سانتیمتر دارد بکارید. 2 تا 4 هفته زمان نیاز است تا جوانه زنی صورت گیرد. بعد از 6 ماه ، این درختچه آماده کاشتن میشود.   منبع سایت نارگیل