بذر حبوبات

 لوبیا فوا یا حبوبات faba شناخته می شود گونه ای از گیاهان گلدار در خانواده نخود فرنگی و لوبیا Fabaceae است. منشأ نامشخص  است و به عنوان محصولي براي مصرف انسان به طور گسترده كشت مي شود. همچنین از آن به عنوان محصول زراعی استفاده می شود. گونه های دارای دانه های کوچکتر و سخت تر که به اسب ها یا حیوانات دیگر تغذیه می شوند ، لوبیای مزرعه ، لوبیا..

سویا یا لوبیای سویا نوعی حبوبات بومی شرق آسیاست که به دلیل داشتن لوبیای خوراکی آن ، که دارای کاربردهای بیشماری است ، به طور گسترده در آب و هوای مختلف رشد می کند. موارد مصرف سنتی غذای   شامل شیر سویا است که از آن پوست توفو  ساخته می شود. غذاهای سویا تخمیر شده شامل سس سویا ، خمیر لوبیا تخمیر شده ، رشته فرنگی و تمپه هستند..

Phaseolus coccineus که با نام‌های  لوبیا قرمز  یا لوبیا  فلورا شناخته می‌شود، گیاهی از خانواده حبوبات، Fabaceae است. نام رایج دیگر لوبیا کره است که با این حال می تواند به لوبیا لیما نیز اشاره داشته باشد، گونه ای متفاوت. هم به عنوان گیاه غذایی و هم به عنوان گیاه زینتی کاشته می شود. نام علمی: Phaseolus coccineusخانواده: Fabaceaeپا..

Canavalia ensiformis ، یا (معمولی) جک لوبیا ، حبوباتی است که برای علوفه حیوانات و تغذیه انسان استفاده می شود ، به خصوص در برزیل جایی که به آن feijão-de-porco  گفته می شود. همچنین این ماده منشاء Concanavalin A است.یک گیاه دوقلوی به ارتفاع 1 متر (3.3 فوت)  است. ریشه های عمیقی دارد و باعث می شود که مقاومت به خشکسالی داشته باشد. این گیاه می ت..

بذر لوبیا سفیدلوبیای دریایی ، لوبیای لوبیا مروارید ،  لوبیا بوستون ، لوبیای نخود سفید ، یا لوبیای نخود فرنگی ، انواع مختلفی از لوبیای متداول (Phaseolus vulgaris) بومی آمریکا است ، جایی که اهلی شده . ..

 لوبیا سورد Sword Bean گونه ای از گیاهان اهلی در خانواده حبوبات Fabaceae است. این گیاه به عنوان یک سبزی در بخش مرکزی داخلی و جنوب مرکزی هند مورد استفاده قرار می گیرد ، هرچند که از نظر تجاری مورد استفاده قرار نمی گیرد. میوه ها به عنوان یک سبزی در آفریقا و آسیا خورده می شوند.اصطلاح "لوبیای شمشیر" برای سایر حبوبات نیز بکار می رود ، به ویژه جک لوب..

بذر لوبیا سیاه . لوبیای لاک پشت سیاه که به خصوص در غذاهای آمریکای لاتین بسیار محبوب است  . مانند تمام انواع لوبیا معمولی ، بومی آمریکا است  اما در سراسر جهان معرفی شده است. همچنین در آشپزی هند شرقی ، غذاهای پنجابی ، جایی که به عنوان maa ki dan  شناخته می شود..

 لوبیای قرمز (چینی سنتی: 豆沙 / 紅豆 沙؛ چینی ساده شده: 豆沙 / 红豆 沙؛ ژاپنی: 餡 こ یا 小豆 餡؛ کره ای: 팥소) یا مربای لوبیای قرمز ،  که به آن رب لوبیا adzuki نیز گفته می شود . خمیری است که از لوبیا قرمز (که به آن "لوبیا ادیزوکی" نیز گفته می شود) است که در غذاهای شرق آسیا استفاده می شود. رنگ خمیر معمولاً قرمز تیره است ، که از پوسته لوبیا به دست..

 لوبیای قرمز (چینی سنتی: 豆沙 / 紅豆 沙؛ چینی ساده شده: 豆沙 / 红豆 沙؛ ژاپنی: 餡 こ یا 小豆 餡؛ کره ای: 팥소) یا مربای لوبیای قرمز ،  که به آن رب لوبیا adzuki نیز گفته می شود . خمیری است که از لوبیا قرمز (که به آن "لوبیا ادیزوکی" نیز گفته می شود) است که در غذاهای شرق آسیا استفاده می شود. رنگ خمیر معمولاً قرمز تیره است ، که از پوسته لوبیا به دست..

یک حبوبات علفی سالانه از جنس Vigna است. به دلیل تحمل خاک شنی و بارندگی کم ، یک محصول مهم در مناطق نیمه خشک سراسر آفریقا و آسیا است.این محصول را به عنوان محصول ارزشمندی برای کشاورزان فقیر منابع و مناسب برای برداشت محصول با سایر محصولات زراعی فراهم می کند. از این گیاه به عنوان علوفه برای حیوانات استفاده می شود ، با استفاده از آن به عنوان خوراک دام اح..

لوبیا pinto (/ ɪpɪntoʊ /) انواع مختلف لوبیا مشترک (Phaseolus vulgaris) است.این لوبیا محبوب ترین در ایالات متحده و شمال غربی مکزیک است ، [1] و بیشتر اوقات به صورت کامل (گاهی اوقات در آبگوشت) خورده می شود ، یا پوره شده .به زبان اسپانیایی به اصطلاح frijol pinto [fri.ˈxol ˈpin.to] گفته می شود ، به معنای واقعی کلمه "لوبیای جوانه" (مقایسه اسب پینتو) ، ام..

در ایتالیا ، آنها را Fagioli del Papa یا "لوبیای پاپ  می نامند  . همچنین کنار آن به عنوان "شاه بلوط لیما" و بعضی اوقات حتی لوبیا "Calico" نیز معروف است. ... یکی از موفق ترین اختراعات پخت و پز کریسمس لیماس در سس گورگونزولا است. بومی ایتالیا میباشد و بسیار مورد علاقه مردم ایتالیاست . کاشت درابتدای فصل بهار توصیه می شود..

ماش سبز / ماش که به عنوان جایگزین آن به عنوان سبزی سبز ، ماش یا مونگ شناخته می شود ، یک گونه گیاهی در خانواده حبوبات است. ماش عمدتا در شرق آسیا ، آسیای جنوب شرقی و شبه قاره هند کشت می شود. از آن به عنوان یک ماده غذایی در هر دو غذای خوش طعم و شیرین استفاده می شود..

 بذر ماش سیاه ژاپنی لوبیای مپ سیاه ، نوعی ماش است که در شبه قاره هند رشد می کند. این نوع ماش به رنگ سیاه میباشد و نوعی حبوبات بسیار خاص است ...

ماش قرمز هیمالیا که در هیمالیا بخش از چین کاشته میشود . این رقم دارای فیبر بیشتر و انتی اکسیدان میباشد . و در آسیا به صورت روزانه از این رقم استفاده میباشددوره باردهی این رقم 60 روز میباشد...