طریقه کاشت : گشنیز
بذر گشنیز را باید در بهار بغد رفع سرما بکارید . این سبزی با ارزش به صورت گلدانی یا در باغچه قابل پرورش دادن است .
برای کاشتن در باغچه بهتر است زمین را به خوبی شخم بزنید و خاک رابا زهکشی مناسب و مخلوط کپوست و کود دامی مخلوط کنید تا زمین اماده کاشت شود . در روش اول میتوانید بعد از مسطح کردن زمین بذر ها را بپاشید مراقب باشید که بذرها از هم فاصله هم چند سانتی متری داشته باشند و بعد خاک سبک و نرم مناسب را روی آن بپوشانید تا بذر ها به عمق 2 سانتی متر درخاک فرو بروند و بعد سطح خاک را خیس کنید . معمولا بعد از یک هته بذرها سبز خواهند شد . بعد از جوانه زدن و رشد 5 سانتی متوانید به صورت مکرر برگ های این سبزی را با قیچی کوتاه کنید و مصرف کنید تا گیاهی قوی داشته باشید .
در روش دوم میتوانید خاک مناسب را تهیه کنید و با کود دامی پوسیده خرد شده قاطی کنید و بذرها را با انگشت در خاک فرو کنید فاصله کاشت بیشتر از سانت نشود . و بعد از فرو کردن خاک را روی مکان کاشته شده بریزید . سطح خاک را آبیاری کنید . این سبزی بسته به مکان یک گیاه چند ساله است و میتوانید چندین سال از این سبزی خوشبو بهره ببرید .
گشنیز به خشکی مقاوم نیست پس به خوبی آبیاری کنید.