طریقه کاشت : چوواش
طریقه کاشت : چوواش
چوواش های بنفش و قرمز که از ویتنام و ژاپن وارد شدن به صورت سبزیجات روزانه در کشورهای جنوب شرق اسیایی استفاده می شود.
البته نوع سبز رنگ در شمال ایران به صورت خودرو رشد می کند .
برای کاشت این سبزی باید در ابتدای بهار بعد از رفع یخبندان اقدام به کاشت این سبزی بسیار مقووی کنید
زمین را از علف های هرز پاک کنید و برای کاشت این بذر زمین را شخم بزنید و اگر خاک نامناسب است با کود دامی مخلوط کنید تا آماده برای کاشت شود.
در صورت کاشت با پاشیدن بذر باید بعد از ریختن بذر " خاک را بروی بذرها بپاشید تا سطح بذر یک سانتیمتر پوشانده شود . بعد از کاشت سطح کشت شده را آبیاری کنید .
از هجوم لیسک ها به باغ در هنگام رویدن بذرها جلوگیری کنید.
بذرها بعد از 7 روز سبز میشوند.و بعد از 30 روز قابل مصرف میشوند.
در تمام مناطق ایران به صورت فصلی قابل کاشت هستن.