جستجو - برچسب - بذر سویا

سویا یا لوبیای سویا نوعی حبوبات بومی شرق آسیاست که به دلیل داشتن لوبیای خوراکی آن ، که دارای کاربردهای بیشماری است ، به طور گسترده در آب و هوای مختلف رشد می کند. موارد مصرف سنتی غذای   شامل شیر سویا است که از آن پوست توفو  ساخته می شود. غذاهای سویا تخمیر شده شامل سس سویا ، خمیر لوبیا تخمیر شده ، رشته فرنگی و تمپه هستند..