جستجو - برچسب - بذر بیتر میلون غول پیکر

بذر بیتر ملون غول پیکرخربزه تلخ ، همچنین به عنوان کدو تلخ یا کارلا (در هند) شناخته می شود ، میوه ای گیاهی منحصر به فرد است که می تواند به عنوان غذا یا دارو مورد استفاده قرار گیرد. این ماده غذایی خوراکی گیاه Momordica Charantia است که تاک خانواده Cucurbitaceae است..

خربزه تلخ عموماً پخته شده و وقتی که سبز است مصرف می شود. شاخه های جوان و برگ های خربزه تلخ نیز می تواند به عنوان سبزی خورده شود.در غذاهای چینی ، خربزه تلخ (苦瓜 ، پینیین: kǔguā ، POJ: khó͘-koe) به دلیل طعم تلخ آن ، به طور معمول در سیب زمینی سرخ شده (اغلب با گوشت  و دوچا) ، سوپ ها ، مقدار کم و چای های گیاهی استفاده می شود . خربزه تلخ معمولاً..