این نوع بادمجان در غذاهای آسیای جنوب شرقی مورد استفاده قرار می گیرد ، اغلب از گونه های بادمجان Solanum melongena است. آنها همچنین در سریلانکا و در غذاهای سریلانکا زیاد استفاده می شوند . این بادمجان...