گل یک ساله در خانواده Ranunculaceae است ، بومی منطقه بزرگی از شرق مدیترانه ، شمال آفریقا ، شبه قاره هند و غرب آسیا است. N. sativa به 20 تا 30 سانتی متر قد ، با برگهای ریز و خرد شده تقسیم می شود.